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Catégorie : Cuisine

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Sublimer le chou kale avec des ingrédients italiens

Sublimer le chou kale avec des ingrédients italiens

Le chou kale, souvent associé aux tendances alimentaires nord-américaines, trouve une nouvelle dimension lorsqu’il est marié à des ingrédients italiens. Imaginez ses feuilles robustes et légèrement amères, rehaussées par la douceur crémeuse d’un bon parmesan râpé. Ajoutez-y des pignons de …

Voyage gustatif au cœur du mochi-mochi

Voyage gustatif au cœur du mochi-mochi

Le mochi-mochi, cette douce merveille venue du Japon, enchante les papilles et suscite la curiosité des gourmets du monde entier. Il s’agit d’un dessert à base de riz gluant, souvent fourré de pâte de haricots rouges sucrée, de crème glacée …