Smoothie avocat-ananas-coco

 

Une nouvelle recette de smoothie, ça vous dit ?

Je vous emmène en voyage avec mon smoothie à l'avocat, à l'ananas et au lait de coco.  Recette vegan en plus.

Saviez-vous que l'avocat était bon pour la santé ? Non seulement, il est excellent pour garder la ligne (oui, oui ! Il est riche en graisses, mais ce sont de bonnes graisses), mais il protège aussi nos artères, et régule notre cholestérol. Il peut être consommé aussi bien salé que sucré. Il s'associe d'ailleurs très bien avec le chocolat, la banane, la noix de coco, la menthe, le citron, le gingembre... les concombres, tomates, poissons...

 

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Difficulté : facile
  • Pour 6 personnes environs

 

Ingrédients : 

  • - 175g d'avocat
  • - 200g d'ananas
  • - 20g de jus de citron vert
  • - 25g de miel
  • - 40g de sucre
  • - 250g de lait de coco (à ajuster selon la consistance souhaitée)
  • - gingembre

Mixez l'ensemble des ingrédients.

 

A déguster bien frais.

 

Astuce : Congelez au préalable l'avocat et l'ananas coupé en morceaux. Votre smoothie sera plus frais et plus onctueux. Je ne l'ai pas fait, mais vous pouvez faire pareil avec le lait de coco, en le congelant dans des bacs à glaçons.

 

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Mojito !!!!!!!!!!!!!!!!

Je ne vous présente plus le célèbre cocktail Mojitooooooooo !!!!!!!!!!!!!!!!!! 

Une délicieuse association entre le citron vert et la menthe qu'on retrouve lors des apéritifs, aux soirées entre amis...

Mais en tant que blogueuse, je me dois quand même de vous dire que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. D'autant plus par cette chaleur... contrairement à ce qu'on peut croire, l'alcool n'hydrate pas, mais déshydrate !

Donc buvez avec modération ! 

 

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  • Pour un verre/ une jar
  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Difficultés : facile

Ingrédients

  • - 4cl de rhum cubain
  • - 1/2 citron vert
  • - 2cl de sirop de sucre de canne
  • - 10 feuilles de menthe
  • - Eau gazeuse
  • - Glace pilée
  1. Déposez les feuilles de menthe et un demi citron vert coupé en dés, dans votre verre.
  2. Ajoutez le sirop de sucre de canne.
  3. Pilez l'ensemble d'un mouvement circulaire afin d'en extraire les jus et les arômes.
  4. Ajoutez de la glace pilée, puis le rhum.
  5. Allongez d'eau gazeuse.
  6. Mélangez, et ajoutez une feuille de menthe pour décorer.
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Thé glacé à la menthe

Bonjour tout le monde,

Que diriez-vous d'un thé glacé pour vous rafraîchir par ce temps de canicule ? Je ne redirais jamais assez, mais il est important de s'hydrater, et de se protéger de la chaleur : si vous allez au soleil, n'oubliez pas la crème solaire. Sinon, préférez l'ombre et les endroits climatisés comme les magasins, le cinéma, les musées... Profitez aussi pour faire un plongeon à la piscine...

Et surtout, BUVEZ !!!!!!!!! De l'eau fraîche de préférence, mais on peut aussi se faire des petits plaisirs comme ce bon thé à la menthe. J'arrive même à faire boire ma grand-mère qui ne boit pas assez. 

Et n'oubliez pas vos animaux qui eux aussi souffrent de la chaleur. 

 

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  • Pour 1 litre de thé
  • Temps de préparation : 20 minutes
  • Temps de repos : plusieurs heures
  • Difficultés : facile

 

Ingrédients : 

  • - 1 litre d'eau
  • - 20g de miel (à ajuster selon vos préférences)
  • - 15g de jus de citron (à ajuster selon vos préférences)
  • - thé à la menthe ou feuilles de menthe fraîches (à ajuster selon vos préférences)
  1. Faites infuser le thé ou la menthe dans l'eau pendant 15 minutes environs.
  2. Filtrez et ajoutez le jus de citron et le miel.
  3. Versez dans une bouteille.
  4. Réservez au frais jusqu'à refroidissement.
  5. A boire très frais avec des glaçons.
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Smoothie yellow

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Hello les gourmands,

Je vous retrouve pour une autre recette de smoothie toute aussi rafraichissante. Oui c'est ma journée smoothie  Il y a des jours comme ça que voulez-vous... Puis bon par celle chaleur, je trouve qu'il n'y a rien de meilleur... à part peut-être une bonne glace. Je n'ai pas encore de sorbetière. Snif !!!!!!

Donc un autre smoothie qui sent bon l'été, et qui porte les couleurs du soleil. Il est composé de melon, de nectarines, de zestes de citron vert, d'une goutte de lavande (je précise parce que j'en ai mis trop et c'est très vite écoeurant ! Donc tout doux avec la lavande )...

L'idéal est de le déguster bien frais, avec des glaçons...   A siroter à toute heure !!!! 

Donc pour 1 verre, il vous faut : 

  • - 150g de melon bien sucré
  • - 150g de nectarine
  • - le zeste d'un citron vert
  • - 125g de fromage blanc
  • - 1 cs de miel
  • - 2 gouttes d'arôme de lavande
  • - Vous pouvez ajouter du lait si vous trouvez cela trop épais.
  • - une touche de menthe pour la déco.

Mixez le tout et hop dans un verre !!!!!! 

Smoothie fraise – basilic

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Hello les gourmands,

Il fait super chaud ce weekend... A la météo, ils annoncent même la canicule... Du coup, il vaut mieux rester chez soi, ou dans un endroit climatisé. Privilégiez la fraîcheur, et pensez à bien vous hydrater.

Pour cela, rien de tel qu'une boisson rafraîchissante et fruitée. Un smoothie qui sent bon l'été avec ses saveurs de fraises et de basilic. Perso, j'adore ce mariage. Et c'est juste top quand il fait chaud.

Et comme j'avais la flemme de sortir, j'ai utilisé ce que j'avais à disposition : du basilic frais de ma terrasse, des fraises congelées (j'en ai aussi sur ma terrasse mais pas suffisamment pour faire un smoothie), du fromage blanc.  

L'idéal est de le déguster bien frais, avec des glaçons...  

Donc pour 1 verre, il vous faut : 

  • - 200g de fraises
  • - 20g de basilic frais
  • - 125g de fromage blanc
  • - Vous pouvez ajouter du lait si vous trouvez cela trop épais.

Mixez le tout et hop dans un verre !!!!!!