Hésitez-vous à mettre une hotte de cuisine en haut de votre plaque à cuisson ? Vous ne devriez normalement pas douter avant d’installer ce type d’équipement. La mise en place de ce dispositif présente de nombreux avantages au plan sanitaire, décoratif et autre. Pour bien comprendre de quoi il s’agit, voici les raisons qui justifient la nécessité de placer une hotte dans votre cuisine.
Plan de l'article
Une raison sanitaire
Installer une hotte est d’abord une affaire sanitaire. En effet, la fonction de cet équipement de cuisine est d’assurer l’aspiration des émissions gazeuses et vaporeuses issues des cuissons. Généralement, vous verrez cet accessoire au niveau de la surface supérieure d’une cuisinière ou d’une plaque relative à la cuisson. Cette position permet à la hotte de recueillir les gouttelettes d’eau et les émanations provenant des marmites.
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Après le recueil, l’équipement procède à leur élimination tout en évacuant les éléments dangereux pour la santé. Ce qui vous permet de respirer de l’air exempté de toute substance nocive notamment le dioxyde de carbone. Les graisses et les vapeurs d’eau sont également prises en compte. Par ailleurs, l’une des causes de l’asthme et des pathologies allergiques est l’humidité aérienne. Avec une hotte, ce risque est limité. L’air purifié par cet équipement diminue les cas d’asthme.
Assainissement
L’autre raison d’installer une hotte de cuisine concerne la propreté de votre cuisine. Ne savez- 
vous pas que les vapeurs d’eau et les émissions gazeuses salissent les murs ? Bien évidemment, ces éléments constituent des saletés qui enlaidissent votre plafond ainsi que les faces murales. Grâce à une hotte, toutes ces particules qui rendent sale un espace sont aspirées et éliminées. Notez que les dépôts de suie et de graisse sont endigués à cause de cet accessoire de cuisine installé.
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Non seulement la hotte assainit l’espace de votre cuisine, mais elle permet aussi de sauvegarder les différents revêtements de vos murs ainsi que des plafonds. Vous devez savoir que la fonction d’assainissement assurée par une hotte est l’action du filtre dont cet équipement est doté. Par ce rôle de rendre l’air pur, l’appareil peut vous éviter l’usage de l’aération qui n’est pas naturelle.
Les raisons décoratives
Il est vrai qu’une hotte est un appareil qui préserve la santé humaine. Cependant, vous pouvez l’installer dans votre cuisine en vue d’embellir cette dernière. Oui, cet équipement joue un grand rôle dans la décoration de votre pièce à cuisson. En l’installant, vous apportez une touche spéciale à la beauté de votre cuisine en raison de l’esthétique que ce dispositif produit.
Pour preuve, votre lieu de cuisson présentera un aspect original. C’est pourquoi il est important de veiller au choix du thème de la hotte avant son installation. Il existe à ce niveau des hottes métalliques, peintes, brossées, chromées, etc. Ces appareils d’aération possèdent un ventilateur, une pièce conique d’aspiration et enfin un élément de filtrage à graisses ou à charbon.
Une raison économique
Une raison économique majeure pour installer une hotte de cuisine est la réduction des dépenses énergétiques. En effet, en aspirant les fumées et les vapeurs produites lors de la cuisson, la hotte permet d’éviter que ces particules ne se dispersent dans l’ensemble de votre logement.
Cela signifie qu’en utilisant votre hotte régulièrement, vous évitez aussi le besoin d’aérer toute la maison après chaque séance culinaire. Vous pouvez limiter les perturbations thermiques et conserver une température ambiante plus stable. Cela a un impact direct sur votre facture d’électricité ou de gaz en limitant les besoins en chauffage ou en climatisation supplémentaires.
Une meilleure qualité de l’air
Une autre raison majeure de mettre une hotte de cuisine est d’assurer une meilleure qualité de l’air. En effet, lorsqu’on cuisine, divers composés organiques volatils (COV) sont émis dans l’air. Ces COV peuvent provenir des aliments eux-mêmes, mais aussi des graisses et des huiles qui se dégagent lors de la cuisson.
La présence prolongée de ces substances nocives peut avoir un impact sur la santé respiratoire des occupants du logement. Des études ont montré que les particules fines et les odeurs dégagées par la cuisine peuvent causer ou aggraver certaines maladies respiratoires telles que l’asthme ou les allergies.
En installant une hotte efficace, vous pouvez récupérer jusqu’à 80% des polluants générés pendant la cuisson. Une hotte équipée d’un filtre à charbon actif permettra même d’éliminer efficacement les mauvaises odeurs liées à la préparation culinaire.
En évitant leur dispersion dans le reste du logement, vous contribuez aussi à préserver vos meubles et vos revêtements qui peuvent être endommagés par l’exposition prolongée aux vapeurs grasses.
